Kuning adalah obat tradisional Karo yang digunakan dalam penyembuhan penyakit dan perawatan kesehatan. Pada masyarakat Karo dikenal berbagai jenis kuning dan salah satunya adalah kuning melas. Obat ini memiliki sifat melas atau panas karena terbuat dari bahan dasar seperti jahe, merica, kencur, bawang merah dan bawang putih. Adapun kegunaan dari kuning melas biasanya digunakan untuk menghangatkan sekaligus mengembalikan kesegaran tubuh.
Selain digunakan untuk menghangatkan dan mengembalikan kesegaran tubuh, kuning melas juga digunakan agar penggunanya dapat pulas tidur pada saat malam hari. Khusus bagi anak-anak kuning melas juga bermanfaat agar pulas tidur, serta mencegah agar tidak buang air kecil pada malam hari.
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kuning melas dikelompokkan menjadi beberapa bagian, yaitu kelompok ramuan yang dibeli, kelompok ramuan daun tumbuhan, kelompok bunga tumbuhan, dan kelompok bahan-bahan lainnya. Adapun bahan-bahan pembuatan kuning melas yang terdiri berbagai kelompok tersebut, diantaranya adalah sebagai berikut:
Ramuan yang Dibeli
Selain digunakan untuk menghangatkan dan mengembalikan kesegaran tubuh, kuning melas juga digunakan agar penggunanya dapat pulas tidur pada saat malam hari. Khusus bagi anak-anak kuning melas juga bermanfaat agar pulas tidur, serta mencegah agar tidak buang air kecil pada malam hari.
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kuning melas dikelompokkan menjadi beberapa bagian, yaitu kelompok ramuan yang dibeli, kelompok ramuan daun tumbuhan, kelompok bunga tumbuhan, dan kelompok bahan-bahan lainnya. Adapun bahan-bahan pembuatan kuning melas yang terdiri berbagai kelompok tersebut, diantaranya adalah sebagai berikut:
Ramuan yang Dibeli
- Jahe (1 ons)
- Merica (1 ons)
- Kencur (1 ons)
- Bawang Merah (1 ons)
- Bawang Putih (1 ons)
Ramuan Daun Tumbuhan
- Daun sisik naga (enam helai)
- Daun Ukat-ukat (enam helai)
- Daun Calung-calung (enam helai)
Ramuan Bunga Tumbuhan
- Bunga Kiung (segenggam)
- Bunga Kembang Sepatu (enam lembar)
Bahan-bahan Lain
- Beras Pulut (1 kg)
Adapun cara pembuatan kuning melas dimulai dari membersihkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibeli kemudian digiling hingga lumat. Begitu juga dengan bahan-bahan yang tergolong daun-daunan dan bunga tumbuhan dibersihkan terlebih dahulu, kemudian digiling hingga lumat. Bahan-bahan yang telah digiling ini kemudian dicampurkan dengan tepung beras, diaduk hingga merata dan kemudian dicetak berbentuk bulat dan di jemur.
Untuk menggunakan kuning melas ini dapat dilekukan dengan cara mengoleskan pada bagian tubuh atau dimakan. Sebelum digunakan, kuning terlebih dahulu dicairkan menggunakan air dingin, lalu dioleskan ke seluruh bagian tubuh. Kuning juga dapat dimakan langsung untuk pengobatan penyakit dan perawatan kesehatan dari dalam tubuh.
Untuk menggunakan kuning melas ini dapat dilekukan dengan cara mengoleskan pada bagian tubuh atau dimakan. Sebelum digunakan, kuning terlebih dahulu dicairkan menggunakan air dingin, lalu dioleskan ke seluruh bagian tubuh. Kuning juga dapat dimakan langsung untuk pengobatan penyakit dan perawatan kesehatan dari dalam tubuh.
No comments:
Post a Comment